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Becel Gold

Ich mag den Geschmack von Butter, weiß aber auch um die gesundheitlichen Vorteile von (guter) Margarine, daher ergriff ich die Gelegenheit, die Becel Gold Margarine zu testen. Sie soll sich nicht nur gut als Brotaufstrich eignen, sondern auch noch zum Braten, Kochen und Backen. Letzteres stellte ich mit meinem Bärlauch Quiche Rezept auf die Probe.

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Ich-brauch-das-jetzt-Essen

Es gibt Momente, da spricht mein Körper zu mir … Nein, ich bin nicht verrückt! Es kommt nur manchmal vor, dass ich aus heiterem Himmel und ohne dass ich Hunger habe von bestimmten Lebensmitteln träume. Das können Gerichte sein, das können aber auch nur einzelne Zutaten sein. Das sind die Momente in denen mein Körper mir sagt, was ihm gerade fehlt und was er jetzt bitteschön bald mal haben will. Neulich war es mal wieder soweit. Ich hatte krankheitsbedingt ein paar Tage kein frisches Gemüse mehr gegessen und diese Lebensmittel schwirrten mir hartnäckig im Kopf herum:

Rucola, Avocado, Tomate, Parmesan, gekochte Hirse, Zitronensaft
Zwiebel, Knoblauch, Ei
Olivenöl, Salz, Pfeffer